Usługi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
| 72.50 zł | |
| Rabat: | 8.60 zł |
| Cena katalogowa: | 81.10 zł |
| Najniższa cena z ostatnich 30 dni: | 39.64 zł |
Dostępność: 10
Czas realizacji:
48 godzin
Średnia ocena: 0
Dodaj recenzję »
Koszt dostawy
Standardowy koszt dostawy na terenie RP od 7,99zł
Darmowa dostawa
Do darmowej dostawy pozostało: 389.00 zł
Usługi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
| Autorzy | Kmiołek Anna |
|---|---|
| Format | 17.0x24.0cm |
| Języki | polski |
| Miejscowość | Warszawa |
| Oprawa | Miękka |
| Pkwiu | 58.11.1 |
| Rok wydania | 2013 |
| Tematyka | Podręczniki szkolne |
| Wydanie | 1 |
| Wydawca | WSiP |
| Kod EAN/ISBN | 9788302135927 |
Podręcznik do nauki:
przygotowywania oferty usług gastronomicznych,
planowania działań związanych z promocją gastronomii,
kalkulacji kosztów, prowadzenia sprzedaży, doboru metod i technik obsługi,
przygotowywania miejsca wykonania usług,
sposobów doboru i właściwego użytkowania urządzeń i sprzętu do wykonywania usług gastronomicznych.
| Autorzy | Kmiołek Anna |
|---|---|
| Format | 17.0x24.0cm |
| Języki | polski |
| Miejscowość | Warszawa |
| Oprawa | Miękka |
| Pkwiu | 58.11.1 |
| Rok wydania | 2013 |
| Tematyka | Podręczniki szkolne |
| Wydanie | 1 |
| Wydawca | WSiP |
| Kod EAN/ISBN | 9788302135927 |
